Čak i ako nemate običaj da jedete jaja, tokom Uskršnjih praznika svakako imate priliku da isprobate različite ukusne recepte s ovom namirnicom. Postoji više razloga zbog kojih je dobro redovno jesti jaja a jedno istraživanje je ukazalo i na izvesne kardioprotektivne efekte...
Prema rezultatima nedavne američke studije, hronična izloženost buci dovodi do jakog stresnog odgovora u mozgu, što može da izazove zapaljenske procese u krvnim sudovima. Ovaj vid zapaljenja može uzrokovati ozbiljne zdravstvene probleme poput srčanog i moždanog udara.
Prethodno pomenuta studija imala je za cilj da utvrdi postoji li veza između dnevnog unosa proteina i rizika od moždanog udara. Da bi ovo proverili, kineski istraživači su analizirali rezultate 7 relevantnih studija u kojima je učestvovalo preko 250.000 ispitanika.
Istraživanja su pokazala da ishrana bogata mononezasićenim mastima kakva je mediteranska ishrana efikasnije snižava nivo triglicerida i LDL holesterola, i podiže nivo HDL holesterola u krvi, nego što je to slučaj sa režimima ishrane sa niskim unosom masti.
U redovnim krvnim pretragama koje treba da uradimo barem jednom u godini dana lekar uvek daje nalog da se uradi analiza određivanja količine masnoća u krvi. LDL, holesterol niske gustine za razliku od HDL, holesterola visoke gustine, je loš za nas.