Keleraba predstavlja dobar izvor antioksidansa, među kojima je vitamin C koji jača imunitet i učestvuje u prevenciji kardiovaskularnih oboljenja. Keleraba, kao i ostalo povrće iz porodice kupusnjača, sadrži fitohemikalije koje poseduju antiinflamatorna dejstva i tako povoljno utiču na naše zdravlje. Ovi aktivni sastojci štite nas od hroničnih zapaljenja koja mogu da poviše rizik od srčanih oboljenja, moždanog udara, dijabetesa tipa 2 i neurodegenerativnih oboljenja.