Kako čokolada može pomoći u prevenciji demencije?

Kakao i čokolada sadrže polifenole koji bi mogli da pomognu u održavanju moždanog zdravlja i u prevenciji neurodegenerativnih poremećaja koji se mogu javiti u starosti. Ranija istraživanja pokazala su da kakao i čokolada (sa što većim procentom kakaoa) mogu smanjiti rizik od srčanih oboljenja i moždanog udara. Naučnici su sada utvrdili da polifenoli iz kakaoa mogu smanjiti rizik od pojave Alchajmerove bolesti time što će sprečiti nagomilavanje štetnih proteina poput beta-amiloida u mozgu. Iako je starost jedan od glavnih faktora rizika za pojavu Alchajmerove bolesti, ovo neurodegenerativno oboljenje nikako nije uobičajena posledica starenja, te je zato važno na vreme usvojiti određene životne navike koje mogu pomoći u prevenciji ove bolesti.