Važan mineral za dobro raspoloženje

Potrudite se da svakog dana jedete hranu bogatu selenom. Ovaj mineral ima antioksidantno dejstvo, štiti naš mozak od oksidativnog stresa koji se inače povezuje sa nekim slučajevima blage do umerene depresije kod starije populacije.

Ovas snižava holesterol i nivo šećera u krvi

Ukoliko unesemo 100g ovasa, možemo smanjiti nivo ukupnog holesterola i do 2% i umanjiti rizike od oboljenja kardiovaskularnog sistema. U istraživanju u kom su učestvovali ljudi sa povišenom količinom holestesterola a konzumirali su ovas u periodu od 2 meseca, smanjili su holesterol za 14%.

Ovas je namirnica puna beta glukanima

Ovas sadrži beta glukane, složene ugljene hidrate koji su sačinjeni od molekula glukoze povezanih beta-glukoznim vezama. Beta glukan je pokazao odlične rezultate kada je u pitanju podizanje odbrambenih snaga našeg organizma, jer se nalazi u 10 najboljih hranjivih materija za podizanje imuniteta.

Koji su najbolji biljni izvori proteina?

Ukoliko ste iz ishrane isključili sve namirnice životinjskog porekla, trebalo bi da jedete više namirnica bogatih proteinima, budući da biljne proteine telo ne može da iskoristi podjednako efikasno kao životinjske.

Semenke i žitarice su dobitna kombinacija

Suncokretove semenke, riža, pšenica i ovas su biljke koje su bogate selenom. Žitarice je najbolje jesti za doručak, pirinčane ili ovsene pahuljice možete i kuvati u malo mleka ili ih jednostavno preliti toplim mlekom i pojesti čim se ustanete i najkasnije do 9h ujutru.