Ova 2 nutrijenta smanjuju šanse za pojavu alergija na hranu

Rezultati nedavne studije sugerišu da bi dijetetska vlakna u kombinaciji sa jednim nutrijentom mogla da izmene crevnu mikrofloru i da na taj način spreče pojavu alergija na hranu.

Ananas ili kantalupe dinja - koja je zdravija?

Dinja predstavlja idealno osveženje u letnjim mesecima, bilo da je jedete kao užinu ili desert. U 100 g ananas dinje ima 36 kalorija, 0.8 g vlakana i 50 IU vitamina A... A koje nutrijente sadrži kantalupe dinja?

Kojim nutrijentima obiluju trešnje?

Trešnje pripadaju istoj porodici biljaka kao i breskve, nektarine, šljive, kajsije, višnje i bademi. Ovo voće obiluje vitaminima, mineralima i dijetetskim vlaknima.

Hrana bogata vlaknima pomaže nam da bolje spavamo?

Istraživači sa Univerziteta Kolumbija želeli su da utvrde kako ishrana utiče na kvalitet sna i koji nutrijenti nam pomažu da se dobro naspavamo tokom noći.

Kako ječam pomaže u regulaciji nivoa šećera u krvi?

Nedavno istraživanje švedskih naučnika, pokazalo je da bismo uključivanjem ječma u ishranu mogli da smanjimo rizik od dijabetesa i snizimo nivoe šećera u krvi.

Imate problem da se ugojite? Počnite da jedete urme!

Urme sadrže saharozu, glukozu i fruktozu tako da predstavljaju odličnu užinu između obroka ili na kraju dana i brzo nam vraćaju energiju kada se osetimo umorno.

Povoljno dejstvo urmi na digestivni trakt

Urme sadrže različite aminokiseline i rastvorljiva i nerastvorljiva vlakna (čak 2 grama po jednoj urmi) tako da povoljno deluju na funkcionisanje sistema organa za varenje.

6 vitamina i minerala koje sadrže urme

Jedno od omiljenog suvog voća, slatke urme sadrže najrazličitije vitamine i minerale. Iako se na našem tržištu uglavnom prodaju suve urme, ovo ukusno voće se može jesti i u svežoj varijanti.

Sokovi i šejkovi s krastavcem - idealno letnje osveženje

Zahvaljujući vodi i vlaknima koje sadrže, krastavci pomažu u prevenciji opstipacije, kao i kamena u bubregu. Ako ste ljubitelj sokova i šejkova od povrća, probajte da omiljenim receptima dodate i krastavac za dodatnu osvežavajuću aromu.

Pasulj je bogat vlaknima i vitaminom B12

U malim zrnima pasulja se nalazi velika količina rastvorljivih vlakana, dijetetskih vlakana koja stimulišu rad naših creva i pomažu izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane. U samo 100 g pasulja ima više od 100% dnevnih potreba za vlaknima i vitaminom B12.

Sva magija zelenog povrća je spakovana u kelj

U kelju se nalazi savršeni spoj vitamina i minerala, dijetetskih vlakana i malo kalorija. U samo 150g kelja se nalazi i dupla doza vitamina C koja nam je potrebna u toku dana, nešto manja količina vitamina A ali ipak najviše je vitamina K, kog ima čak 10 puta više od naših dnevnih potreba.

Pijaca može biti i zanimljivo mesto za izlazak

S obzirom da nema magične mašine koja analizira hranu za sada se moramo koristiti trikovima koje smo naučili još od svojih majki i baka. Ukoliko ste prvi put na pijaci nije loše da posmatrate iskusnije domaćice koje kupuju povrće i voće, mlečne proizvode i jaja kod svojih prodavaca.