Dijetetska vlakna su naročito važna za zdravlje našeg srca. Dnevno se preporučuje unos od 20 do 30 grama vlakana da bismo smanjili rizik od metaboličkog sindroma (povećanog holesterola, hipertenzije i dijabetesa) i zaštitili se od kardiovaskularnih oboljenja. Povećanjem unosa vlakana za 10 grama procenjuje se da ćemo smanjiti za 12% rizik od infarkta, zato obratite pažnju na dovoljan unos voća, povrća, mahunarki, orašastih plodova i integralnih žitarica.