Prema rezultatima nedavne studije novozelandskih naučnika, alkohol bi mogao utiče na pojavu raka, a rizik od karcinoma je povećan čak i kod osoba koje umereno konzumiraju alkohol. Naučnici su pokazali da alkohol direktno utiče na razvoj raka dojke, debelog creva, jetre, jednjaka i grla, kao i da su alkoholna pića odgovorna za 6% smrtnih slučajeva usled pomenutih oblika raka u svetu. Autorka studije napominje da pušenje i konzumiranje alkohola u isto vreme još više povišava rizik za pojavu raka grla i usne duplje, kao i da nije isključeno da alkohol povećava izglede za razvoj raka kože, prostate i pankreasa.