Testenina nam daje osećaj sitosti

Testetnina sadrži skrob, ali sadrži malu količinu tzv. glikemičnog indeksa (GI). Konzumiranjem testenine obezbeđujemo dovoljno energije i postepen rast glukoze u krvi, što ne stvara šok i naglu sekreciju insulina. To značu da će nam testenina dati osećaj sitosti u dužem vremenskom peirodu.

Kako pametno rasporediti namirnice tokom dana?

Sasvim je logično da se u našem digestivnom traktu ne zadržava svaka vrsta hrane isto vreme, i da nam ne daje svaka vrsta namirnice istu količinu kalorija tj. energije. Već smo pomenuli da se ugljeni hidrati vrlo brzo vare, proteini sporije a masti najsporije.

Započnite dan sokom od narandže i žitaricama

Brokoli, integralna testenina, braon riža, prokelj, grašak, žitarice za doručak, jetra, semenke suncokreta i spanać su samo neke od namirnica koje sadrže solidne količine folne kiseline i koje trebamo jesti svakodnevno. Trudite se da ove namirnice obrađujete termički što manje.

Period posta je šansa da oslobodimo organizam od toksina

Tokom perioda posta glavna ideja je pročišćenje organizma, oslobađanje uspavane energije, oslobađanje od toksina sakupljenih unošenjem teške i kalorične hrane, izazvano nepravilnom ishranom i stresnim načinom života.

Praktična primena soli u svakodnevnom životu

So koristimo tokom kuvanja hrane, iz praktičnih razloga jer će dodavanjem soli u vodu u kojoj se kuva testenina sprečiti njeno slepljivanje, ili će pomoći da se ljuska krompira lakše oljušti ukoliko u vodu u kojoj kuvamo krompir stavimo malo soli.