Znate da je dobro jesti testeninu ali znate li zbog čega tačno? Pasta ili testenina je predstavnih dobrih uglejnih hidrata. Bez ugljenih hidrata bi naš život bio nemoguć, jer se preko njih naš organizam snabdeva sa šečerima i neophodnom energijom u vidu kalorija. Kalorije ili energija koju dobijamo iz ugljenih hidrata je zapravo pogonsko gorivo za naš mozak, mišiće, crvena krvna zrnca ali naravno i ostale organe. Testenina je odličan izbor za prilog uz glavno jelo za ručakjer je bogata složenim ugljenim hidratima.