5 minerala kojima obiluju suve smokve

Suve smokve su predstavljaju odličan izvor minerala - 100 grama ovog suvog voća sadrži čak 680 mg kalijuma, 2 mg gvožđa, 162 mg kalcijuma i 68 mg magnezijuma.

Koji su najbolji prirodni izvori kalcijuma?

Kao najbolji izvori kalcijuma obično se navode mleko i mlečni proizvodi. Kaclijumom su bogati i orašasti plodovi (bademi, lešnici), semenke (susam, lan), zatim morske alge (kombu, vakame).

Počnite na vreme da mislite o zdravlju kostiju!

Nikada nije suviše rano da počnete da brinete o koštanom zdravlju tj. da aktivno radite na prevenciji osteoporoze, bolesti koja dovodi do smanjenja gustine kostiju.

Zašto bi trebalo češće da jedemo heljdu?

Verovali ili ne, heljda nije žitarica, već zapravo zeljasta biljka srodna sa rabarbarom. Seme heljde predstavlja seme ploda, i zbog njegovog visokog sadržaja kompleksnih ugljenih hidrata, heljda se može svrstati u takozvane pseudožitarice, uz amarant i kinou...

Koji su najbolji biljni izvori kalcijuma?

Kao najbolji izvori kalcijuma obično se navode mleko i mlečni proizvodi. Međutim, kako osobe koje ne jedu mlečne proizvode (ili uopšte namirnice životinjskog porekla) mogu da putem ishrane podmire potrebe organizma za kalcijumom?