Jedan od glavnih razloga blagotvornog dejstva koštunajvog voća jesu omega 3 masne kiseline i vitamin E. Ove voćke sadrže veliku količinu ovih divnih masnih kiselina koje preveniraju veliki broj zapaljenskih oboljenja u organizmu, imaju antikancerogeno svojstvo.
Konzumiranjem koštunjavog voća smanjićete rizik od nastanka kardiovasklarnih oboljenja, stvaranja krvnih ugrušaka, prevenirate i tromboflebitis, aterosklerotične promene na krvnim sudovima. Sve ovo rezultuje i smanjenjem rizika od nastanka srčanog udara ili infarkta miokarda ali i moždanog udara.
S obzirom na količinu minerala i masnih kiselina koje se nalaze u svakoj od koštunjavih voćki, potpuno je svejedno za koju ćemo se vrstu odlučiti. Odličan početak dana je bogat obrok od mleka, musli pahuljica sa koštunjavim voćem i malinama ili borovnicama ili bananama.
Ove neobične sitne i jedinstvene voćke su bogate nezasićenim masnim kiselinama, cinkom, gvožđem, natrijumom, magnezijumom, kalijumom, kalcijumom i drugim nutrijentima što ih čini savršenim grickalicama koje mogu imati samo povoljno dejstvo po naš organizam.
Ukoliko konzumirate hranu bogatu masnim kiselinama, poput sardina, lososa, haringe, maslinovih ulja i maslinki, obezbedićete smanjenje nivoa lošeg holesterola i trigcerida a samim tim smanjiti i rizik od srčanog udara, visokog krvnog pritiska i stvaranja trombova.
Ovsene pahuljice sadrže rastvorljiva vlakna koja snižavaju nivo LDL holesterola. Dovoljno je da pojedete jednu šolju ovsenih pahuljica dnevno, potopljenih u mleko ili skuvanih u mleku. U kombinaciji sa bananama i koštunjavim voćem obezbedićete dnevne potrebe organizma za vlaknima.
Dovoljno je da se posavetujete sa nutricionistom oko izbora namirnica koje treba da uvedete u svakodnevnu ishranu ukoliko imate visoke vrednosti holesterola ili triglicerida. Promene u ishrani su za većinu ljudi velike promene, ali morate znati da ne morate da gladujete i narušite svoje zdravlje.
Ukoliko osnovne krvne analize pokažu povišene vrednosti masnoća u krvi treba otkriti prave razloge. U najvećem broju slučajeva problem visokih vrednosti masnoća se rešava promenom režima ishrane, regulacije ritma spavanja i psihološkom terapijom u cilju smanjenja stresa.