Manji kardiovaskularni rizik zahvaljujući biljnim pigmentima?

Nedavna pregledna studija ukazala je na pozitivne efekte voća i povrća crvene, ljubičaste i plave boje na zdravlje kardiovaskularnog sistema i prevenciju kardiovaskularnih oboljenja...

Borovnice dolaze iz veoma bogate porodice, bogate vlaknima i vitaminima

Borovnice su bobičavo voće kao i kupine, maline i ribizle, pa i sve popularnija aronija. Borovnice su najbolje kada se konzumiraju sveže, u periodu kada su zrele, u periodu leta, jer se termičkom preradom ili jednostavnim zamrzavanjem gubi velika količina nutritivnih materija.

Aronija, neobično zdrava bobičava voćka

Veliku pažnju poslednjih par godina privlači prilično jednostavna žbunasta biljka pod nazivom aronija. Aronija je zapravo vrsta crne ribizle, koja potiče iz Severne Amerike, a kod nas dolazi još davne 1834. godine iz Rusije.

Aronija u borbi protiv malignih oboljenja

Ukoliko jedete plodove aronije ubrzaćete zarastanje površinskih rana i ogrebotina. Aronija čak i u suvom obliku sadrži i do 3 puta više fenola od suve crne ribizle. Aronija prevenira malignitet ali isto tako čini mnogo za sve one koji su u fazi lečenja maligniteta.

Magija u slatkim trešnjama i kiselim višnjama

Dokazano je da hemijski sastav višanja prevenira kancer debelog creva. Prevenira promenu ćelije u malignu ali i usporava rast već nastale maligne ćelije debelog creva i dojke. Višnje utiču na našu sposobnost pamćenja, regulišu ritam spavanja i sadrže i do 20 puta više beta-karotena nego borovnice