Jedna od preporuka vezanih za zdravu ishranu koja se često može čuti jeste da bi za dobro zdravlje trebalo jesti 5 porcija voća i povrća dnevno. Međutim, britanski naučnici smatraju da bi tu preporuku trebalo duplirati, te da bi 10 porcija voća i povrća dnevno moglo da spreči preko 7.8 miliona prevremenih smrtnih slučajeva u svetu. Deset porcija bi odgovaralo količini od 800 grama voća i povrća. Britanski naučnici su došli do ove količine na osnovu rezultata istraživanja koji su potvrdili pozitivne zdravstvene efekte voća i povrća, naročito kada je u pitanju prevencija karcinoma i kardiovaskularnih oboljenja.
