Nedavno istraživanje švedskih naučnika pokazalo je da bismo uključivanjem ječma u ishranu mogli da smanjimo rizik od dijabetesa i snizimo nivoe šećera u krvi. Kod učesnika u istraživanju koji su triput dnevno jeli hleb od ječmenih klica utvrđeno je poboljšanje metabolizma koje je trajalo 14 sati posle obroka, kao i smanjenje nivoa šećera i insulina u krvi, i bolja kontrola apetita. Švedski naučnici smatraju da su za ovaj povoljan efekat ječmenih klica zaslužna vlakna koja podstiču rast dobrih bakterija u crevima usled čega dolazi do otpuštanja hormona koji regulišu metabolizam i apetit.
Zašto bi češće trebalo da jedemo ječam?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?