Koje vitamine i minerale sadrže breskve?

Breskve predstavljaju voće bogato antioksidantnim vitaminima (A, C i E) koji povoljno deluju na kardiovaskularni sistem i održavaju našu kožu zdravom i elastičnom. Jedna srednja breskva (oko 150 g) ima približno 50 kcal i 2 g vlakana. Ova količina zadovoljava 10% dnevnih potreba za vitaminom A i 17% za vitaminom C i 5% za vitaminom E. Što se tiče minerala, breskve sadrže mangan i bakar, a najbogatije su kalijumom (285 mg u 150 g), koji je važan za prevenciju kardiovaskularnih oboljenja.