Ostrige i jastog su najbogatiji morski plodovi selenom

Selen je mineral koji se u našem organizmu može naći sam oukoliko ga unosimo putem hrane ili suplimenata. Selen koji se nalazi u hrani je najbolji način da nadoknadimo nizak nivo ovog minerala. U samo 250g svežih ostriga nalazi se dnevna doza selena koja nam je potrebna.

Ribom se možemo boriti protiv depresije

Omega 3 masne kiseline se nalaze u svim morskim plodovima i svim vrstama ribe, tako da je potrebno da imate samo jednu omiljenu vrstu ribe, bilo da je u pitanju rečna ili morska riba ili morski plodovi. Vrste ribe koje su bogatije omega 3 masnim kiselinama su tuna, losos, sardine, haringa i ostrige.

Morski plodovi dominiraju kada su u pitanju trovanja hranom

Svima nam je poznato da su riba, školjke i drugi morski plodovi na spisku namirnica koje izazivaju trovanje. Ostrige su čuvene po tome da izazivaju veoma brze reakcije, ukoliko su pokvarene. Javlja se povraćanje, proliv, to dalje vodi u opštu dehidriranost i usporavanje svih funkcija organizma.

Perite ruke pre svakog jela i pijte flaširanu vodu kada ste na putu ili izvan kuće

Trovanje hranom se često naziva i bolest putovanja, jer se veoma često javlja tokom perioda poravka u stranoj zemlji, zato pijte flaširanu vodu i jedite namirnice na koje ste navikli ali ako želite da probate neki egzotičan specijalitet nemojte preterivati sa količinom.

Koja hrana je najbogatija cinkom?

Preporučena dnevna doza cinka za odrasle iznosi 8 mg za žene i 11 mg za muškarce. Najbolji prirodni izvori jesu pšenične klice, semenke bundeve i suncokreta, indijski orah, bademi, kakao, crveno meso.