Glukorafanin iz brokolija za detoks organizma

Istraživači sa univerziteta Džons Hopkins još ranije su utvrdili da ishrana bogata povrćem kao što su brokoli, karfiol i kupus smanjuje rizik od više hroničnih oboljenja među kojima je i kancer.

Može li ishrana da smanji štetne efekte zagađenja?

Namirnice bogate omega-3 masnim kiselinama, zeleni čaj i začini kao što su đumbir, kurkuma i cimet pomažu organizmu da se odbrani od toksina iz životne sredine i deluju protivupalno...

Kako klimatske promene utiču na kvalitet vazduha?

Stručnjaci smatraju da je zagađenje vazduha uzrok za najmanje dva miliona smrti godišnje. Sitne čestice koje zagađuju vazduh mogu da dospeju duboko u pluća i da izazovu zdravstvene probleme.

Da li brokoli može da ukloni toksine iz organizma?

Ishrana bogata povrćem kao što su brokoli, karfiol i kupus smanjuje rizik od više hroničnih oboljenja među kojima je i kancer. Brokoli je bogat glukorafaninom, sastojkom od kojeg prilikom žvakanja ovog povrća nastaje sulforafan.

Pozitivna dejstva prokelja na zdravlje

Prokelj je odličan izvor vlakana i na taj način povoljno deluje na zdravlje digestivnog trakta. Naučnici su takođe utvrdili da sulforafan koji nastaje od glukorafanina u prokelju pomaže u zaštiti sluzokože želuca.