Sardine sadrže veoma zanimljive materija, purine. Purini se nalaze u biljkama, zivotinjama pa i u ljudskom organizmu. Purini su supstance koej se kod nekih ljudi mogu pokazati kao glavna supstanca i razlog nekih oboljenja, zato prevelik unos ovih materija zna napraviti problem.
Vitamini i minerali koji se nalaze u sardinama su bitni za normalan rad ćelije. Samim tim je bitno da se regularnom ishranom i količinom vitamina i minerala očuva rad i život ćelije jer će svaka promena u radu ćelije može dovesti do njene pormene u malignu ćeliju.
Kopriva je svima, još od detinjstva poznata kako biljka koja peče i žari, ali šta je to što žari? Lišće koprive je prekriveno dlačicama koje se u trenutnu kontakta sa kožom pretvaraju u iglice koje u kožu ubacuju par hemijalija: acetilholin, histamin, serotonin i mravlju kiselinu.
Badem koji često grickamo ili čak stavljamo u jelo je zapravo semenka ploda bademovog drveta. Blag ukus i sitost koju stvara su samo mali deo dobrih strana badema. Badem je najbolje jesti sredinom leta, kada ga ima i svežeg, mada ne gubi puno u nutritivnim materijama ni tokom ostalih meseci godine.