Ukoliko ubrzo pošto pojedete neki slatkiš, obavezno morate da popijete čašu vode ili neki drugi napitak, znajte da za to postoji sasvim logično objašnjenje. Naime, kada pojedemo nešto slatko, šećer iz digestivnog trakta dospeva u krvotok. Molekuli šećera tada počinju da "izvlače" tečnost iz telesnih ćelija, koje potom šalju signale u mozak da im je neophodna voda, i usled toga se javlja žeđ. Mozak takođe svojim mehanizmima kontroliše koncentraciju šećera u krvi i u cilju uspostavljanja ravnoteže (tj. smanjenja koncentracije šećera) u krvotoku, javlja se potreba za vodom.
Ovo je relativno brz proces, te postajemo žedni već za 5 do 10 minuta pošto pojedemo nešto slatko. Tada je najbolje da popijemo čašu vode, a nikako druge napitke koji sadrže šećer.
