Začini i začinske biljke obogaćuju jela i napitke specifičnim ukusima i aromama, a da pritom ne dodaju kalorije. Začini kao što su cimet, đumbir i muskatni oraščić dokazano povećavaju sitost i obezbeđuju slatkasti ukus, te na taj način smanjuju potrebu za šećerom. Osim što na ovaj način potpomažu mršavljenje, začini isto tako poboljšavaju kardiovaskularno i moždano zdravlje, i pomažu u regulaciji šećera u krvi.
Probajte sledeći recept za voćni šejk, koji će obezbediti mnoštvo nutrijenata i podstaći proces sagorevanja masnih naslaga. U blenderu izmiksujte 200 ml bademovog mleka, 75 g borovnica ili jagoda (ili drugog bobičastog i jagodičastog voća po izboru), 6 listova sveže nane i pola kašičice cimeta u prahu. Nana i cimet u ovom šejku pomažu u regulaciji apetita, tako da je ovaj napitak idealan u popodnevnim časovima kada je potreba za slatkim često izraženija.
Još neki začini koji ubrzavaju proces mršavljenja su kurkuma, kardamom, kumin i crni biber.
