Samo jedna promena u ishrani - dodavanje 130 grama kuvanih mahunarki u naš svakodnevni jelovnik - mogla bi da nam pomogne da smršamo, kao i da smanjimo nivo LDL (lošeg) holesterola u krvi za 5%. Učesnici u šestonedeljnom istraživanju su na ovaj način u proseku izgubili 340 grama telesne težine, bez menjanja drugih navika u ishrani. Naučnici koji su vodili ovo istraživanje utvrdili su da mahunarke povećavaju osećaj sitosti za oko 31%, i da nam, osim što podstiču mršavljenje, pomažu i da se ne ugojimo.