Svima je poznato da je spanać jedna od prvih namirnica koju Vam lekar ili nutricionista preporuči ukoliko imate gvožđanu anemiju. U njemu se nalazi gvožđe koje se veoma lako vari i spanać je odličan je izvor vitamina E i C koji dodatno pomažu poboljšavanju krvne slike. Spanać je zbog visokog sadržaja vitamina C, K i A veoma jak antioksidans. Spanać sadrži fitonutrijente za koje se zna da imaju protivupalno dejstvo i da imaju antikancerogena svojstva. Vitamin K štiti nače kosti i daje im snagu i čvrstinu.
