Cimet sadrži mangan, gvožđe, kalcijum i vlakna. I uz sve to prelepo miriše. Cimet je začin koji se dobija iz istoimene biljke i kao svaka biljka u sebi sadrži fitomaterije koje imaju izuzetno snažno dejstvo na E. coli, te se svakodnevno konzumiranje cimeta preporučuje svima koji imaju povišen nivo ove bakterije, bilo u digestivnom ili urogenitalnom sistemu. Cimet će stimulisati i zarastanje polomljene kosti, stimulisati probavu i pokrete creva, izazivati gasove i ubrzavati izbacivanje krajnjih produkata metabolizma hrane.