Semenke susama sadrže lignane sezamin i sezamol koji nam pomažu u održavanju telesne težine. Za ove aktivne sastojke istraživanja su pokazala i da pomažu u regulaciji nivoa holesterola.
Kojim hranljivim materijama je naročito bogato seme susama? Kako susam može da pomogne kod anemije? Koji sastojci u susamu nas štite od kardiovaskularnih oboljenja?
U ranijim tekstovima govorili smo o povoljnim zdravstvenim efektima konzumiranja semenki susama a danas se osvrćemo na to zašto je dobro koristiti susamovo ulje (kako u ishrani, tako i topikalno)...
Semenke susama predstavljaju odličan izvor minerala, posebno bakra i mangana, kao i kalcijuma, magnezijuma, gvožđa, selena i cinka. Pored ovih važnih nutrijenata, susamove semenke sadrže i dve izuzetne supstance, sezamin i sezamolin.
Susam sadrži lignan i sezamolin koji direktno utiču na smanjenje nivoa ukupnog holesterola u krvi. Redovnim unosom susama možemo u velikoj meri prevenirati pad imuniteta i poboljšavati oksidativne procese u organizmu.
Copyright ©2002- Doktor.rs