Od kada postoji kafa kao komercijalni napitak stručnjaci su je smatrali više nego zanimljivom namirnicom koju mogu koristiti u mnogim ispitivanjima. Poznato je i to da kafa može poboljšati raspoloženje, može umanjiti ili otkloniti glavobolje, a stomatolozi kazu i da utiče na smanjenje pojave karijesa. Ali najnovije istraživanje je pokazalo da muškarci koji konzumiraju kafu tako znatno utiču na smanjenje rizika od pojave maligniteta prostate.