Povoljna dejstva ovasa se primećuju samo ukoliko se redovno konzumira. Svakodnevno, ukoliko unesemo oko 100g ovasa, možemo smanjiti nivo ukupnog holesterola i do 2% i umanjiti rizike od oboljenja kardiovaskularnog sistema. U istraživanju u kom su učestvovali ljudi sa povišenim količinama holestesterola a konzumirali su ovas svakodnevno u periodu od 2 meseca, smanjili su holesterol za 14%.