Đumbir je odličan antioksidans

Đumbir je poznat kao antioksidans, ima antuzapaljensko ali i antikancerogeno dejstvo. Istraživanja su pokazala da đumbir u velikoj meri može prevenirati nastanak malignog tumora debelog creva.

Žitarice čuvaju naše srce tako što snižavaju nivo holesterola u krvi

Žitarice, posebno ovas, smanjiju količinu i ukupnog holesterola ali pre svega čak LDL ili lošim holesterolom. Upravo ovaj holesterol može stvoriti velike probleme u našem organizmu ukoliko se u dužem vremenskom periodu nalazi u povišenim količinama.

Skoro pa magične materije u biljkama

Steroli i stenoli su supstance koje se nalaze u biljkama i imaju moć upijanja lošeg holesterola iz hrane koju unesemo u organizam. Steroli i stenoli snižavaju nivo hoelsterola u krvi, i samo 2 grama ovih materija u toku dana mogu sniziti ukupan holesterol za oko 10%.

Malo đumbira puno zdravlja za nas

Poslednjih desetak godina, đumbir je sa puno razloga postala jedna od najčešće korišćenih začinskih biljaka i u našoj zemlji. Polako i sigurno se uvlačio u naša jela, a ako do sada niste znali, danas ćete saznati zašto je to dobro po naše zdravlje.