Osobe čija je ishrana bogata dijetetskim vlaknima žive duže, i to u dobrom zdravlju. Prema nedavnom istraživanju australijskih naučnika, ljudi koji jedu više hrane bogate vlaknima imaju manji rizik za pojavu bolesti koje se često javljaju u starijem životnom dobu. U studiji je učestvovalo 1600 odraslih ispitanika (prosečne starosti od 49 godina) koji ranije nisu bolovali od raka i kardiovaskularnih oboljenja. Njihovo zdravstveno stanje je praćeno tokom 10 godina. Naučnici su utvrdili da su "najbolje starili" ispitanici koji su jeli najviše vlakana i koji su pili najmanje zaslađenih i gaziranih napitaka. Ovi ispitanici su imali 80% veće šanse da dugo žive, uz manji rizik od hipertenzije, dijabetesa, demencije i depresije.