Jagode sadrže antocijanine, flavonoide koji potpomažu zdravlje našeg kardiovaskularnog sistema. Naučnici su otkrili da se kod mladih žena i žena srednjih godina redovnim konzumiranjem jagodičastog voća (bar tri porcije nedeljno) smanjuje rizik od srčanog udara za 32%. Jagode takođe sadrže kvercetin kome se pripisuju značajna antiinflamatorna svojstva i za koji se smatra da bi mogao da umanji rizik od ateroskleroze.