Najnovija istraživanja su pokazala da osobe koje konzumiraju meso lososa u veikoj meri mogu prevenirati oštećenja mođdanog tkiva i samim tim sprečiti nastanak Alchajmerove bolesti ali i drugih oblika demencije. Losos isto tako sadrži bioaktivne molekule proteina ili bioaktivne peptide koji na specifičan način jačaju hrskavicu, blagotvorno deluju na zapaljenske procese digestivnog trakta i utiče na efikasnost insulina.