Limun je voćka iz roda citrusa, voće koje je kultivisano i rasprostranjena po celom svetu i sa puno razloga često korišćena u svakodnevnoj ishrani. Limun pomaže lečenje upale grla, probleme sa zubima i usnom dupljom, reumatizam, groznicu, disajne probleme, visok krvni pritisak, probleme sa varenjem.
U 100g limuna se nalazi oko 71% dnevne potrebe vitamina C za odraslu osobu i 7% dnevne potrebe kalijuma, 1% kalcijuma i 9% magnezijuma.