Da li znate da čokolada ima sedativno dejstvo? U najkomercijalnijem proizvodu kakao biljke, u čokoladi, se nalazi triptofan, feniletilamin (PEA), kofein i anandamid. Triptofan je esencijalna amino kiselika koja nas oslobađa napetosti tako što hemijski stimuliše proizvodnju neurotransmitera serotonina, ali i endorfina, prirodnog opijata koji ima veoma bitnu ulogu u smanjenju bola. Anandamide isto tako relaksira telo pa je čokolada zbog ovoga najbolji prirodni sedativ. Zanimljiv podatak o efektima čokolade po ljudski organizam je taj do kog su došli naučnici na jednom Institutu u Americi, naime, ukoliko osoba prosečne telesne mase pojede 11kg čokolade, efekat će biti sličan efektu kakve opojne droge.
