Da li ste ljubitelj palente? Da li je ukus palente nešto što Vas vrati u detinjstvo kada su Vaši roditelji brinuli o namirnicama koje jedete? Ako se sećate ovog jednostavnog jela i ukoliko ga i danas volite, treba da znate da je palenta izuzetno zdrav obrok kojim možemo počastiti svoj gastro-intestinalni sistem. Grubo ili potpuno sitno mleveno zrno kukuruza je lakše za varenje a pruža nam istu količinu nutritivnih vrednosti kao puno zrno.