Kalcijum je izuzetno važan mineral koji u našem organizmu ima više funkcija, on pomaže stvaranju zuba i kostiju, u pravilnom formiranju istih, kalcijum reguliše mišićne kontrakcije pa i sam rad srca, kalcijum isto tako prevenira pojavu krvnih ugrušaka i tromba. Kalcijum je mineral koji pomaže snižavanju krvnog pritiska, štiti nas od raka debelog creva i raka dojke. Ukoliko unosimo dovoljno kalcijuma tokom detinjstva i u periodima naglog rasta preveniraćemo rahitis i strukturalne deformitete kostiju.