Vitamin o kome se malo govori a od vitalne je važnosti za naš organizam je vitamin K. Bez prisutstva vitamina K naš organizam ne bi mogao da obavlja funkciju zgrušavanja krvi pa i zarastanja rana ali bi i naše kosti bile lošijeg kvaliteta i lako bi se lomile. Kako bi se svi procesi u organizmu obavljali kako treba u toku dana je potrebno uneti 0,001 mg vitamina K po kilogramu, tj. ukoiko imate 85 kg onda u toku jednog dana treba da unesete 0,085 mg vitamina K.
