Grupu vitamina nazvanih vitamin K je otkrio danski naučnik Henrik Dam još davne 1929. godine. Vitamin K čine zapravo dva različita vitamina, od kojih jedan naš organizam može da sintetiše i drugi koji naš organizam ne sintetiše pa ga je potrebno unositi putem hrane ili suplimenata. fragment vitamina K koji se ne proizvodi u organizmu je MK7 i on je direktno odgovoran za proces zgrušavanja krvi i zato nam je neophodan za normalno funkcionisanje.
