Zečetina je najpoznatija po svom visokom sadržaju proteina. U samo 80 grama zečetine se nalazi čak 28 g proteina, skoro duplo više nego u istoj količini piletine ili svinjetine. Zečetina je izuzetno bogat izvor gvožđa - u 80 g ovog mesa nalazi se čak 4 mg gvožđa, a u pitanju je gvožđe koje se lako resorbuje u našu krv. Zato je zečetina odličan izbor za Vašu dijetu ukoliko patite od anemije usled nedostatka gvožđa ili od nekog drugog tipa anemije.