Riba je namirnica sa malim procentom masnoce a bogata je dobrim proteinima. Riba je veoma bitan izvor omega 3 masnih kiselina, vitamina D, vitamina B2 ili riboflavina, izvor je i minerala, fosfora, kalcijuma, cinka, joda, magnezijuma i kalijuma. Kako bi prevenirali veliki broj oboljenja, kardio vaskularnog sistema ali i nervnog sistema, dijetetičari i nutricionisti preporučuju da se barem 2 puta u toku nedelje Vaš obrok u toku dana sadrži ribu. Ovakav režim ishrane će prevenirati nastanak srčanog ali i moždanoh udara.
