Sveži plod aronije sadrži i veliki broj minerala, mangan, jod, forfor, kalcijum, kalijum, gvožđe. Sadrži veliku količinu vode i specifičan voćni sok, sorbitol. Zbog svoj specifičnog sastava, aronija je višestruko blagotvorna. Aronija utiče na normalnizaciju nivoa triglicerida i holesterola u krvi. Sorbitol reguliše nivo šećera u krvi. Aronija prevenira kardio-vaskularna oboljenja i smanjuje rizik od nastanka srčanog udara.