Vitamin A čini naš imuni sistem jačim kada je u pitanju obdrana od mikroorganizama, direktno povećavajući limfocitni odgovor na antigene tih mikroorganizama. Vitamin A čini membranu naših ćelija vlažnom što povećava njene odbrambene snage. Na ovaj način vitamin A deluje zapravo na dva fronta, čineći membranu jakom ali i jačanjem imuniteta ukoliko mikroorganizmi ipak dospeju u ćelije.