Lešnici predstavljaju odličan izvor magnezijuma - u 100 g lešnika ima 163 mg ovog minerala (46% preporučene dnevne doze). Ovim mineralom su bogate i semenke bundeve i susama, bademi, mahunarke (pasulj, soja, leblebije), i određene vrste mineralne vode. Dovoljan unos magnezijuma ublažava mišićnu napetost, grčeve i zamor, a isto tako nam pomaže kod glavobolje, migrene, nesanice i poremećaja raspoloženja. Istraživanja su pokazala da adekvatan unos ovog minerala smanjuje rizik od ateroskleroze i hipertenzije, kao i da u kombinaciji sa vitaminom B6 ublažava simptome predmenstrualnog sindroma.
