Zahvaljujući polifenolima koje sadrži, naročito antocijaninima i taninima, nar usporava ćelijsko starenje i ublažava zapaljenske procese u organizmu. Nar takođe obiluje punikalaginima koji osim što lekovito deluju na srce i krvne sudove, pomažu i u borbi protiv gripa.
Ovo voće sadrži i elaginsku kiselinu, polifenolno jedinjenje za koje se pokazalo da može da zaustavi širenje ćelija raka. Elaginska kiselina se, osim u naru, nalazi i u malinama, jagodama, brusnicama i orasima.
Najviše lekovitih sastojaka nara može se uneti kroz sok, a da bismo uneli preporučenih 500 mg polifenola, preporučuje se da pijemo oko 250 ml soka dnevno.
