Više od polovine mase našeg mozga čine lipidi, a to su većinom (70%) esencijalne masne kiseline. One su od ključne važnosti za aktivnost neurona i bitne su za dobro pamćenje. Najbolji prirodni izvori jesu morska riba (sardina, tuna, losos, skuša, haringa) koju je preporučljivo jesti 2-3 puta nedeljno, kao i orasi i lanene semenke. Morski plodovi (lignje, školjke, hobotnica, škampi) isto tako povoljno utiču na nervni sistem zahvaljujući visokom sadržaju oligoelemenata (mangana, bakra, cinka i joda).