Lubenica predstavlja odličan izvor beta-karotena koji se u telu pretvara u vitamin A i koji je važan za zdravlje kože i kose. Vitamin A je neophodan za proizvodnju sebuma koji kožu i kosu štiti od dehidratacije. Lubenica isto tako sadrži vitamin C koji ima važnu ulogu u proizvodnji kolagena. Stvaranje kolagena podstiču i aktivni sastojci u proizvodima od soje, mahunarkama i zelenom lisnatom povrću. Lubenica inače doprinosi hidrataciji čitavog organizma što rezultuje i lepšim izgledom kože i kose.