Kako vino smanjuje rizik od stomačnih infekcija?

Istraživanje sprovedeno u Nemačkoj pokazalo je da umereno konzumiranje vina može da smanji rizik od infekcije helikobakterom, koja je usko povezana sa razvojem gastritisa i čira na želucu i duodenumu. Nemački istraživači su utvrdili da je kod ljudi koji ne piju alkoholna pića rizik od infekcije helikobakterom nešto veći nego kod ljudi koji umereno konzumiraju vino i pivo. Takođe, alkohol koji vino sadrži umiruje stomak i pomaže kod stomačnih problema kao što je putnička dijareja. Vino pozitivno deluje i na metabolizam holesterola, tako da je primećeno da ljudi koji umereno piju vino imaju manje šanse za stvaranje kamena u žuči.