Kesten je bogat različitim mineralima među kojima se naročito ističe mangan. Mangan predupređuje štetno dejstvo slobodnih radikala u organizmu tako da smanjuje rizik od raka i srčanih oboljenja. Mangan takođe igra važnu ulogu u procesu starenja. U 84 g pečenog kestenja (10 plodova) nalazi se 50% preporučene dnevne doze ovog minerala. Manganom su izuzetno bogate i semenke bundeve i lešnik, kao i spanać i kelj. Od ostalih minerala kesten sadrži 487 mg kalijuma, kao i bitnije količine bakra i fosfora.
Kojim mineralima obiluje kesten?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?