Da li ste probali ovo tropsko voće?

Papaja je tropsko voće slatkog ukusa koje, prema rezultatima većeg broja istraživanja, podstiče varenje i pomaže u prevenciji srčanih oboljenja, dijabetesa i raka. U 100 g papaje ima 39 kalorija i 2 grama vlakana. Ova količina podmiruje 103% dnevnih potreba za vitaminom C, 22% za vitaminom A i 10% za folnom kiselinom. Kada je reč o mineralima, najbogatija je kalijumom (257 mg u 100 g). Papaju možete jesti kao dinju tako što ćete je oprati, preseći po dužini i izbaciti semenke, ili je možete najpre oljuštiti, pa naseckati na komadiće. Smatra se da ukus papaje dolazi do punog izražaja kada joj se doda malo soka od limuna. Ukoliko je papaja još zelena kada je kupite, trebalo bi da sačekate neko vreme dok voćka ne sazri - koža bi trebalo da požuti i postane blago meka na dodir.