Patlidžan je bogat dijetarnim vlaknima, koja preveniraju opstipaciju, a isto tako pomažu u održavanju telesne težine i snižavaju rizik od dijabetesa i srčanih oboljenja. U 100 g kuvanog patlidžana nalazi se 3 g vlakana. Ista količina sadrži 123 mg kalijuma, koji je isto tako važan za kardiovaskularno zdravlje, kao i manje količine drugih minerala (gvožđa, magnezijuma, kalcijuma, fosfora) i vitamina A, vitamina B-kompleksa i vitamina C, E i K. U 100 g kuvanog patlidžana ima samo 35 kcal.
Koje nutrijente sadrži plavi patlidžan?
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?