Ako vam je teško odjednom da raskrstite sa ustaljenim prehrambenim navikama, krenite korak po korak, dan po dan. Najpre dodajte po porciju povrća za ručak i za večeru. Potom uvedite voće kao užinu, ili porciju voća pojedite uz obrok, ali gledajte da ne jedete konzervirano voće, zbog dodatnog šećera. 4 do 5 puta nedeljno jedite sirove bademe, lešnike, indijske orahe koji su bogati nezasićenim masnim kiselinama. Zbog kalcijuma, ne izbacujte iz ishrane mlečne proizvode, već jedite manje masne varijante. Potom krenite da smanjujete ili ukidate "zabranjenu" hranu. Prepolovite dnevni unos ulja, putera i drugih namaza koje obično jedete. Budite odlučni i izbacite iz ishrane grickalice kao što su perece, slani štapići, ili usoljeni i prženi orašasti plodovi.