Kikiriki je bogat izvor polifenola resveratrola, koji je jak antioksidant. Resveratrol štiti naš organizam od kancera, kardiovaskularnih oboljenja, neurodegenerativnih bolesti, Alchajmerove bolesti, kao i od virusnih i gljivičnih oboljenja. Zanimljiv je podatak da su istraživanja pokazala da kuvanje kikirikija povećava koncentracije antioksidansa u njemu. Kikiriki se kuva sirov, dok je još u ljusci, i ovim načinom spremanja se izvlače korisne materije (antioksidansi) i iz ljuske kikirikija koju inače bacamo.
Bogatstvo antioksidansa u kikirikiju
Prognoza zagadjenja u Beogradu
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?
Niste član? Pridružite se besplatno!
doktor.rs zajednica broji 94852 članova
Šta sve dobijam besplatnom registracijom?